Over Mij

Even voorstellen


Hallo, ik ben Gre 👋
Ik woon samen met mijn gezin in het dorp Ten Boer, vlakbij de stad Groningen (ongeveer 15 minuten rijden).
Het begon allemaal in 2011…
In 2011 raakte ik besmet met een bijzonder virus…
het TAARTVIRUS! 🎂


Koken vond ik altijd al leuk, maar bakken heeft sinds mijn jeugd een speciaal plekje in mijn hart. Ik begon, zoals zovelen, met cakes en koekjes. Al snel wilde ik méér: experimenteren, proberen en ontdekken.
Dat jaar maakte ik kennis met het decoreren van taarten — en daarmee was een nieuwe passie geboren.

Ik ben een thuisbakster met een enorme liefde voor het creëren van unieke, met zorg gedecoreerde taarten.


Ik volgde cursussen, verslond boeken, struinde internet en forums af en oefende eindeloos. Natuurlijk lukte niet alles meteen, maar juist van de mislukkingen heb ik het meest geleerd.


Omdat ik niet alles zelf kon opeten 😉, begon ik mijn taarten cadeau te doen bij verjaardagen, geboortes en jubilea.

De enthousiaste reacties gaven me zoveel energie dat ik besloot me verder te ontwikkelen.


Inmiddels heb ik vele workshops en opleidingen gevolgd en mag ik mij met trots PME Master noemen — een internationaal erkend diploma in taartdecoratie.

En ja… ik mag mij nu ook Sugar Artist noemen ✨


Opleidingen & workshops


Decoratie & technieken

  • Strakke taarten maken – Juffrouw Taart
  • 3D roos & sugar paste – Juffrouw Taart
  • Werken met ganache – Juffrouw Taart
  • 3D figuren (beer, konijn) – Petra Arnold
  • Airbrush – Kim Wiltjer
  • Paastafereel & armatuurtaarten – Wendy Oskam Slagwein
  • Rice Crisps figuren – Wendy
  • Suikerbloemen arrangementen – Arina Sugar Flowers
  • Macarons – Rutger Bakt
  • Dobby-figuur – masterclass Michael Wehrmann
  • PME Professional Diploma’s
    Sugar Flowers (2023)
    Royal Icing & Piping (2024)
    Fondant (2024)
  • PME Master (2024
  • Masterclass Royal Icing – Kristina Rado (2025)


Mooie ervaringen onderweg

  • April 2016 – Live op RTV Noord tijdens een taartwedstrijd
  • December 2020 – Te gast bij Doorbakken, het napraatprogramma van Heel Holland Bakt, met mijn “schoonmaakkracht-taart”
  • 2023 – Internationale samenwerking voor World Cancer Day Collaboration, gepubliceerd in internationale magazines
  • April 2025 – Deelname aan het Crazy Cake Event:
  • 🥈 zilver én beste bruidstaart met bloemen
  • Mei 2025 – Publicatie van mijn eigen ontworpen bruidstaart in het Amerikaanse cake magazine The Cake Collaborator
  • Oktober publicaties in cake Collaborator Magazine collaboration dia de Muertos en weefolk


Vandaag de dag
Met mijn passie en opgedane kennis neem ik deel aan nationale en internationale samenwerkingen.
Ik maak taartenkunst en suikerbloemen die soms zó realistisch zijn dat je bijna vergeet dat ze eetbaar zijn.


Voor mij is het decoreren van taarten meer dan een hobby:
het is een creatieve uitlaatklep, een vorm van bezigheidstherapie ☺️😉


én een manier om mensen blij te maken en elk feestelijk moment iets bijzonders mee te geven.
Daar geniet ik intens van 🎉