De taart

14445979_564786463708285_6567565297756678133_n-1.jpg
17498397_649509725235958_6944880127584243623_n.jpg
10410881_318471355006465_913482229321096529_n.jpg

 

De Taart.

 

Een Taart die mooi oogt, is natuurlijk niet goed genoeg!

Een taart moet  ook zeker zo lekker smaken.

Ondanks de taarten voor mij hobby zijn, wil ik alleen de lekkerste producten gebruiken

ik ga dus  wel voor kwaliteit!

Tevens worden mijn taarten met de hand gemaakt                                    

  en komt hierbij niets uit een pakje, alles is zelf door mij gemaakt van de biscuit tot de vulling.            

De taarten zijn dan ook erg arbeidsintensief voor 1 taart staat gemiddelt 8 uur werk,

 maar blijft zo ongelooflijk leuk om te maken.

 

Zo maak ik mijn biscuit  met verse scharreleieren.

Een biscuit is een vetvrije luchtige cake.

Deze maak ik in verschillende smaken:

 

1.Vanille

2.Citroen

3.Sinaasappel

4.Chocolade

5.Amandel

                                                      

 

 


Afmetingen:

 


taartdoorsnede:                      aantal personen:

 


 

Ronde vorm

12cm  alleen als meppertje of stapel                       ca.5 pers*

15 cm  alleen als stapel                                               ca. 6 pers*

18 cm                                                           ca. 9 pers*

20cm                                                             ca.10 pers*

22cm                                                             ca.13 pers*

24cm                                                             ca.15 pers*

25cm                                                             ca.16 pers*

28 cm                                                            ca.21 pers*

30 cm                                                            ca. 24 pers*

35 cm                                                            ca.33 pers

38 cm                                                            ca.38 pers.

Bolvorm

12 cm    *         meppertje( 1) alleen als rups als of bij grote taart.

20 cm   *                                                         ca. 11 pers.

 

Vierkante vormen

20x20 cm                                                      ca. 13 pers.*

23x23 cm                                                      ca. 18 pers.

25x25 cm                                                      ca.20 pers.*

28x28 cm                                                      ca.26 pers.

30x30 cm                                                      ca.30 pers.*

 

rechthoek vorm

                                                                     12 persoons*

 20x30 cm                                                           ca.24 pers*

 

Hartenvorm                  20 cm                        ca.10 pers.*

                                    25 cm                         ca. 16/18 pers*

 

*zijn vormen die ik tot mijn beschikking heb.

 

 

 

(1) een meppertje is een taartje voor een jarig kind waar die lekker mee mag kliederen helemaal alleen voor de jarige

                                                    foto-1.jpg